Envoyer à
Actuellement: Belgium

Sacs Sous Vide

Si vous recherchez un moyen efficace et sûr de conserver les aliments plus longtemps, les sacs sous vide sont l’option idéale. Ce sont des emballages qui éliminent l’air à l’intérieur du sac, protégeant les aliments de l’oxydation, de l’humidité et de la contamination extérieure.

Grâce à ce système d’emballage sous vide, les aliments conservent leur fraîcheur, leur goût et leurs propriétés nutritionnelles plus longtemps, réduisant le gaspillage et optimisant le stockage. C’est pourquoi cette technique est largement utilisée dans l’industrie alimentaire, mais elle est également devenue un outil indispensable tant dans le secteur de la restauration que dans les supermarchés et dans les foyers.

Chez Monouso, nous savons que chaque entreprise à des besoins spécifiques, c’est pourquoi nous mettons à votre disposition une large gamme de sacs sous vide conçus pour s’adapter à différents types de produits et méthodes de conservation.

Sacs Sous Vide pour le Professionnel

Vor Plus
Sacs Sous Vide pour le Professionnel

Sacs Sous Vide Domestiques Gaufrés

Vor Plus
Sacs Sous Vide Domestiques Gaufrés

Sacs sous vide métallises

Vor Plus
Sacs sous vide métallises

Sacs sous vide pour Cuisson

Vor Plus
Sacs sous vide pour Cuisson

Filtres actifs

Sacs sous vide : la solution pour conserver les aliments

Sacs sous vide

Les sacs sous vide sont essentiels dans le secteur alimentaire et pour toute entreprise cherchant à prolonger la durée de vie de ses produits.

Ces sacs sont fabriqués à partir de matériaux résistants et robustes qui permettent l’extraction totale de l’air et la création d’un scellage hermétique, protégeant ainsi les aliments des facteurs externes comme les bactéries, l’humidité et les brûlures de congélation.

Types de sacs sous vide

Il existe différents types de sacs sous vide sur le marché, chacun avec des caractéristiques spécifiques selon le type de produit à conserver :

  • Sacs sous vide industriels : La solution parfaite pour une utilisation avec des machines d’emballage professionnelles à cloche.
  • Sacs gaufrés : Conçus avec une texture spéciale qui facilite l’extraction de l’air, idéaux pour les machines domestiques et commerciales.
  • Sacs sous vide métallisés : Pensés pour limiter également l’exposition à la lumière, permettant une conservation prolongée des aliments tout en offrant une présentation élégante du produit.
  • Sacs sous vide pour cuisson : Idéals pour renforcer les saveurs et conserver les nutriments essentiels tout en gardant une texture parfaite même après conservation.

Sacs plastique sous vide

Les sacs plastiques sous vide se distinguent par leur polyvalence et leur facilité d’utilisation, grâce à un design permettant un scellage sécurisé qui prolonge la fraîcheur des aliments sans en altérer le goût ni la texture.

De plus, leur transparence facilite l’identification des produits stockés, optimisant ainsi l’organisation dans les cuisines et les entrepôts.

Avantages des sacs sous vide :

  • Conservation prolongée : Prolongent la durée de vie des aliments jusqu’à cinq fois plus que d’autres méthodes de stockage.
  • Protection efficace : Évitent la contamination croisée et la prolifération des bactéries.
  • Gain d’espace de stockage : Permettent de tirer le meilleur parti de chaque recoin du congélateur, du garde-manger ou de l’armoire.
  • Réduction du gaspillage : Permettent de stocker les aliments sans qu’ils ne se détériorent rapidement.
  • Polyvalence d’utilisation : Adaptés à la réfrigération, à la congélation et même à la cuisson sous vide (sous vide).

Comment choisir les meilleurs sacs sous vide ?

Lors du choix des sacs adaptés à votre activité, il est important de prendre en compte certains facteurs clés :

  • Compatibilité avec votre machine d’emballage : Assurez-vous de choisir des sacs compatibles avec le type de machine que vous utilisez.
  • Épaisseur et résistance : Si vous devez conserver des aliments aux bords coupants ou plus fragiles, optez pour des sacs plus épais.
  • Utilisation spécifique : Si vous prévoyez de cuire sous vide, choisissez des sacs adaptés aux hautes températures.
  • Taille adéquate : Il existe une grande variété de tailles et de formats de sacs sous vide pour s’adapter à différents types d’aliments.

Chez Monouso, vous trouverez une sélection complète de sacs sous vide pour conserver une large gamme d’aliments avec une qualité optimale et optimiser votre activité.

group_work ​