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Moule de Cuisson en Papier Nature 13,8 × 8,9 × 3,5 cm, un moule en papier pour la cuisson de forme rectangulaire, conçu pour préparer, cuire et présenter des génoises, cakes, pains, desserts et autres préparations de pâtisserie et de boulangerie directement dans le même récipient.
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Ce produit est conçu pour offrir une résistance aux graisses et aux huiles, en conservant son intégrité et sa fonctionnalité même en contact avec des aliments gras. Idéal pour une utilisation dans les environnements de restauration, de traiteur et du secteur alimentaire.
Ce produit est apte au contact avec des denrées alimentaires, conformément à la réglementation en vigueur en matière de sécurité alimentaire. Il garantit une utilisation sûre dans les environnements où des produits alimentaires sont manipulés, stockés ou servis.
Convient pour une utilisation dans les fours traditionnels, avec la certitude totale qu'il ne se déformera pas et ne se détériorera pas, à condition que le produit soit utilisé de manière correcte et responsable, en suivant les instructions données.
Ce produit est biodégradable, il se décompose et se dégrade en peu de temps par un processus totalement naturel, sans laisser de résidus et sans intervention humaine.
Recyclez ce produit sans problème lorsque sa période d'utilisation est terminée. Il suffit de prêter attention au matériau dont il est fait pour savoir dans quel conteneur vous devrez le jeter.
Le Moule de Cuisson en Papier Nature 13,8 × 8,9 × 3,5 cm est conçu pour préparer, cuire et présenter des génoises, cakes, pains, desserts et autres préparations directement dans le même récipient. Son format rectangulaire est particulièrement intéressant pour les pâtisseries, boulangeries, laboratoires, services de catering et établissements de restauration qui souhaitent simplifier le processus entre préparation, cuisson et présentation.
Il est fabriqué en papier parchemin siliconé Nature de 90 g/m², avec une finition écrue d’aspect naturel qui apporte une présentation chaleureuse et professionnelle. Le matériau est adapté au contact direct avec des aliments secs, gras et humides, ce qui permet de l’utiliser avec différents types de pâtes et de préparations de pâtisserie et de boulangerie.
Ce moule en papier pour la cuisson peut être utilisé dans un four traditionnel jusqu’à 220 °C pendant 30 minutes, selon les conditions indiquées pour le produit. La préparation peut ainsi être cuite directement dans le moule puis y être conservée pour sa présentation ou son service.
La base mesure 13,8 × 8,9 cm et présente une hauteur de 3,5 cm. Ses parois s’évasent légèrement vers le haut pour atteindre une ouverture approximative de 15,7 × 10,5 cm, une configuration qui offre suffisamment d’espace à la préparation et facilite une présentation visuellement ordonnée.
Le papier parchemin siliconé Nature de 90 g/m² distingue cette référence des autres moules en papier et offre un support spécialement conçu pour les préparations professionnelles de pâtisserie, boulangerie et viennoiserie.
Son format rectangulaire convient aux génoises, cakes, pains, desserts et autres préparations nécessitant une forme bien définie et une présentation uniforme.
La possibilité de l’utiliser avec des aliments secs, gras et humides élargit les possibilités de préparation et permet de travailler avec des pâtes et des recettes de compositions différentes.
Il peut être utilisé dans un four traditionnel jusqu’à 220 °C pendant 30 minutes, permettant d’effectuer la cuisson directement dans le moule.
En permettant de cuire et présenter dans le même récipient, il réduit les étapes intermédiaires et les manipulations, ce qui est particulièrement pratique dans les laboratoires, services de catering et cuisines à production continue.
La finition Nature apporte une esthétique naturelle qui s’accorde particulièrement bien avec les pains, cakes, génoises et produits artisanaux, contribuant à créer une présentation soignée sans détourner l’attention de la préparation.
Le matériau est identifié comme recyclable et biodégradable, deux caractéristiques confirmées pour ce moule en papier.
En plus d’être apte au contact alimentaire, il est fabriqué conformément aux bonnes pratiques applicables aux matériaux destinés à entrer en contact avec des aliments selon le Règlement (CE) n° 2023/2006.
Chez Monouso, nous savons que le moule fait également partie de la présentation finale. Ce moule en papier Nature pour la cuisson associe un format rectangulaire, du papier parchemin siliconé et une finition naturelle conçue pour accompagner les génoises, cakes, pains et desserts de la cuisson jusqu’au moment du service.
Si vous avez besoin de comparer les dimensions, grammages ou différents types de moules en papier pour la cuisson afin de trouver le format qui s’adapte le mieux à vos préparations et processus de production, notre équipe du service client se fera un plaisir de vous conseiller.
| Couleur | Naturel |
|---|---|
| Dimensions Générales | 13,8x8,9x3,5cm |
| Matériel | Papier Sulfurisé Siliconé |
| Type de produit | Papel para Freidora de Aire |
| Applications |
Four Pâtisserie Restauration, Boulangerie, Pâtisserie et Confiserie |
| Certifications |
Adapté aux Aliments Gras Biodégradable Contact Alimentaire Four Recyclable |
| Forme | Rectangulaire |
| Hauteur | 3,50 cm |
| Largeur | 8,90 cm |
| Biodégradable | Oui |
| Convient au contact alimentaire | Oui |
| Jetable | Oui |
| Famille | Monouso |
| Grammage | 90 gr/m² |
| Four | Oui |
| Intrastat | 48236910 |
| Longueur | 13,80 cm |
| Recyclable | Oui |
| Résistant à la graisse | Oui |
| Type | Vaisselle |
| Température maximum utilisation | 220ºC |
| Prix pour | 200 |
13771-50
50 Utés
11, 52€
0,230€/U.
En stock.
11796-100
100 Utés
10, 79€
0,108€/U.
En stock.
11800-100
100 Utés
19, 66€
0,197€/U.
En stock.
11508-1000
1.000 Utés
30, 09€
0,030€/U.
En stock.
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